ゴーヤ😋ゴーヤ💦うれしいな🤣

ご近所さんのゴーヤが立派な日除けに成長してます😱

たくさんいただきました。ありがとうございます😊

大好きな ゴーヤチャンプルです。
ゴーヤに にんにくをすりおろして入れます。
ごま油で炒めて 粒胡椒 塩 出汁少々 あまり ゴーヤに火を通しすぎないように 。
卵を溶き入れ 卵が 固まってきたら 水を切った木綿豆腐を大きめのさいの目切りにして入れて 醤油を回し入れます。
ゴーヤのシャキシャキ感と苦味が最高です。

佃煮も美味しいです。

佃煮 1キロ 完成です👍

みんなにお裾分け😋