旧友が訪ねてきてくれました。来るたびに閉まっていたと・・・。共通の中学の友達です。いや〜〜楽しかったです。近くに住んでいる友も集まって。大騒ぎになりました。いいですね。ありがたいです。

とうとう終わってしまいました。 今週？のごちそうさんに「イワシのエスカベシュ」が・・・・シェフはごちそうさんより先取りしてました。ディナーオードブルで味わってください。

３月２２日土曜日 ２６日水曜日 ２７日木曜日 ２８日金曜日 ２９日土曜日 ＊ランチはスタンバイの為に休ませていただきます。 パーティー料理のお肉料理が ローストポークバーベキューソースになりました。

２００５年１２月２３日１１：３０オープンしました。キッチンカフェポンヌフ。沢山の応援と力を貸してくれたシェフの前の職場の皆さんと息子たちと。そしてたくさんのスタッフのみんな。塚田さん・高野さん・萩原さん・外山君・五十嵐さん・新鮮な野菜果物…