良い色に… 日曜日で三日三晩の土用干しですが 明日天気悪そうです。 最高の天気の中 2日干したので良しとしましょうかね。 この天気に3日干したら乾燥梅?になりかねないかもですね。 叔父に貰ったハイビスカスが今朝3個目が咲きました。 私たちの新婚旅行の…

今朝 干しました。 昨年ご近所さんから教えて貰った干し方で… 蒸らし効果で ラップを掛けました。 埃や塵?なども防げます。 二重効果です。梅酢は火入れして灰汁を取ります。 冷めたら 瓶に入れて保存です。早く帰って1日干した梅とご対面したいな〜。

今まで 勿体無いことをしてました。 脱臭効果が有ったなんて 知らなかった。この時期楽しみ お味噌をつけて「 うー辛。おいしい」の葉生姜。 会計の時 「いい香りですね。」 「葉っぱを冷蔵庫に入れておくと脱臭効果が有るんですよ。」 「いいことききました…

プチプチ食べていたら 脳裏に幼い息子たちと食べている姿が浮かんできました。 そして 「葡萄の骨~~。」と聞こえてきました。息子たち その後も葡萄を食べた後の合言葉のようになっていました。