夕方 ご近所さんから 家庭菜園で採れた 取り立てのオクラと長茄子をいただきました。長茄子は フライにして オクラは 蕎麦の薬味に 。 長茄子 とろとろ 口にした途端とろけました。我が家では 茄子のフライが定番なんです。 コロッケも久し振りに作りました…