ランチが 1550円のコースになりました。
オードブル
茄子のムサカ風仔羊肉入りテリーヌ
&
キッシュロレーヌ or パテ
スープ
メインは
豚肩ロース煮込みスービーズソース
(タマネギのソース)
刺身用サーモンのソテー
グレープフルーツのソース
上にのっているのはグレープフルーツの皮をグレナデンシロップ(ザクロのシロップ)で煮たのもです。
さわやかな味がします。
デザート
コーヒー 叉は 紅茶
サラダもついてます。
スープは シェフの焼いた パンのポタージュです。
ソースも美味しかった〜〜〜。
お醤油をつけてちょっと頂きました。美味しかったです。