レンコン餅です。

夕方、 ただいまと帰るとキッチンにニコニコ顔で…。

息子が作ってくれました。

揚げ出し豆腐に白髪ねぎ、レンコン餅の上には金山寺味噌と山椒が乗っています。

豆腐は水切り後片栗粉をまぶして揚げました。

だしも鰹節でとりました。

白髪葱も綺麗です。

ごちそうさまでした。

美味しかったです😄。

ありがとう。