昨日のおだやか〜な秋のお天気とは打って変わって、今朝は雨が降っていましたね。 秋の雨はなんだかさみしそうです。本日は、“マグレ鴨肉のポワレタタン（りんご）添え”をご紹介致します。 カリッと表面を香ばしく焼いた鴨肉に、ガストイック（お酢と砂糖を…
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