はい Ａ型です。やっぱりね。 お客様から シェフへ 質問でした・・・。笑顔の素敵な方たちでした。ありがとうございました。 また お待ちしております。 仔羊のポワレ 赤ワインとフォンドボーのソースを紹介します。ミルポワに漬け込みます。どうぞ お召し上…