ソルダムのコンポート

あっつ〜い日差し!と思ったら、今週は梅雨のような天気が続いております。
そんな、陽気も吹っ飛ばすおいしいデザート出来上がりました。
ソルダムのコンポート。

シャキシャキとした食感に、甘酸っぱいあま〜い香りが口いっぱいに広がります。
ソルダムって、見かけはあんな色だけど、中は真っ赤でとってもキレイですよね。
そんなソルダムをコンポートに仕上げました。
数に限りがございますので、お早めに。。。