今年は 早いですよ。

ソルダム・白桃・梨と 昨年より 早めの 完熟です。

コンポートや 赤ワイン煮で 今年も 美味しく出来上がりました。


スープは ビシソワーズ〔ジャガイモの冷製スープ〕です。

コース料理の ビシソワーズには お楽しみが ありますよ。

デザートは デイナー=自家製ブラックベリーのケーキ 
       ランチ=自家製バナナのケーキ 


シェフの 気分?で コンポートは 何が つくか どうぞお楽しみに。


皆様体調管理を 十分に してください。