2011-08-07 今年は 早いですよ。 ソルダム・白桃・梨と 昨年より 早めの 完熟です。コンポートや 赤ワイン煮で 今年も 美味しく出来上がりました。 スープは ビシソワーズ〔ジャガイモの冷製スープ〕です。コース料理の ビシソワーズには お楽しみが ありますよ。デザートは デイナー=自家製ブラックベリーのケーキ ランチ=自家製バナナのケーキ シェフの 気分?で コンポートは 何が つくか どうぞお楽しみに。 皆様体調管理を 十分に してください。